WERCHNEDWINSK, 31. März (BelTA) - Neue Produktionshalle für saure Sahne, Kapazitätserweiterung für Butterproduktion – über diese und andere Modernisierungsvorhaben in der Käsefabrik Werchnedwinsk wurde heute Premierminister Alexander Turtschin vor Ort informiert. Der Regierungschef ist heute auf Arbeitsreise im Gebiet Witebsk.
Alexander Turtschin besuchte heute eines des führenden regionalen Produktionsunternehmen. Er machte sich ein Bild davon, wie der Agrarverband auf der Basis der Käsefabrik Werchnedwinsk funktioniert.
Swetlana Tschiwirowa, Direktorin der Butter- und Käsefabrik Werchnedwinsk, erklärte, dass die Agro-Holding acht Organisationen umfasst - ein Verarbeitungsunternehmen, ein Dienstleistungsunternehmen und sechs landwirtschaftliche Organisationen. In diesem Jahr wird hier ein Investitionsprojekt im Rahmen des Programms „Ein Kreis - ein Projekt“ durchgeführt. Das Unternehmen plant, das Energiesystem und die Aufbereitungsanlagen zu modernisieren und eine neue Anlage zur Herstellung von saurer Sahne zu bauen. Die Mittel dafür wurden von der Entwicklungsbank zur Verfügung gestellt.
„Für die Entwicklung des Unternehmens wurde beschlossen, die Energieversorgungssysteme und die Aufbereitungsanlagen zu modernisieren, und parallel dazu erhöhen wir das Volumen der Butterproduktion und organisieren die Herstellung von saurer Sahne. Die Kosten für das gesamte Projekt belaufen sich auf Br40,5 Millionen. 25 Prozent sind Eigenmittel des Unternehmens. Dank dieses Projekts werden wir in der Lage sein, die Service-Infrastruktur ordnungsgemäß und im richtigen Umfang zu organisieren, und danach werden wir in der Lage sein, eine Produktionsstätte für Sauerrahm mit einer Kapazität von 360 Tonnen pro Jahr zu eröffnen und die Produktion von abgepackter Butter zu verdoppeln. Derzeit verpacken wir aufgrund der technischen Möglichkeiten nur 50 Prozent der Butter, den Rest verkaufen wir in Großhandelsverpackungen“, so die Unternehmensleiterin.
Sie fügte hinzu, dass die Produktion von Industrieprodukten im letzten Jahr um mehr als 35 Prozent im Vergleich zu 2023 gestiegen ist. „Wir haben 10.000 Tonnen Käse und 2.100 Tonnen Butter produziert. Wir sind ein exportorientiertes Unternehmen, 90 Prozent unserer Produktion gehen ins Ausland. Die Hauptrichtung beim Export ist der Käse. Er wird vor allem nach Russland exportiert. Was die Trockenmolke betrifft, so gehen die Exporte auch in neue Regionen. Wir verkaufen diese Produkte nach China und erschließen mit den Philippinen, Indonesien, Oman, Jemen, Nigeria neue Märkte“, informierte die Direktorin.
Swetlana Tschiwirowa wies darauf hin, dass im Dezember 2023 ein weiteres Unternehmen in die Agroholding aufgenommen wird – die Filiale der Milchfabrik Polozk in Schumilino. Hier wurde ein Teil der Ausrüstung ersetzt. Dieser Betrieb plant eine umfangreiche technische Umrüstung, um mit der Produktion von Blauschimmelkäse zu beginnen.
Alexander Turtschin besuchte heute eines des führenden regionalen Produktionsunternehmen. Er machte sich ein Bild davon, wie der Agrarverband auf der Basis der Käsefabrik Werchnedwinsk funktioniert.
Swetlana Tschiwirowa, Direktorin der Butter- und Käsefabrik Werchnedwinsk, erklärte, dass die Agro-Holding acht Organisationen umfasst - ein Verarbeitungsunternehmen, ein Dienstleistungsunternehmen und sechs landwirtschaftliche Organisationen. In diesem Jahr wird hier ein Investitionsprojekt im Rahmen des Programms „Ein Kreis - ein Projekt“ durchgeführt. Das Unternehmen plant, das Energiesystem und die Aufbereitungsanlagen zu modernisieren und eine neue Anlage zur Herstellung von saurer Sahne zu bauen. Die Mittel dafür wurden von der Entwicklungsbank zur Verfügung gestellt.
„Für die Entwicklung des Unternehmens wurde beschlossen, die Energieversorgungssysteme und die Aufbereitungsanlagen zu modernisieren, und parallel dazu erhöhen wir das Volumen der Butterproduktion und organisieren die Herstellung von saurer Sahne. Die Kosten für das gesamte Projekt belaufen sich auf Br40,5 Millionen. 25 Prozent sind Eigenmittel des Unternehmens. Dank dieses Projekts werden wir in der Lage sein, die Service-Infrastruktur ordnungsgemäß und im richtigen Umfang zu organisieren, und danach werden wir in der Lage sein, eine Produktionsstätte für Sauerrahm mit einer Kapazität von 360 Tonnen pro Jahr zu eröffnen und die Produktion von abgepackter Butter zu verdoppeln. Derzeit verpacken wir aufgrund der technischen Möglichkeiten nur 50 Prozent der Butter, den Rest verkaufen wir in Großhandelsverpackungen“, so die Unternehmensleiterin.
Sie fügte hinzu, dass die Produktion von Industrieprodukten im letzten Jahr um mehr als 35 Prozent im Vergleich zu 2023 gestiegen ist. „Wir haben 10.000 Tonnen Käse und 2.100 Tonnen Butter produziert. Wir sind ein exportorientiertes Unternehmen, 90 Prozent unserer Produktion gehen ins Ausland. Die Hauptrichtung beim Export ist der Käse. Er wird vor allem nach Russland exportiert. Was die Trockenmolke betrifft, so gehen die Exporte auch in neue Regionen. Wir verkaufen diese Produkte nach China und erschließen mit den Philippinen, Indonesien, Oman, Jemen, Nigeria neue Märkte“, informierte die Direktorin.
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