MINSK, 23. Oktober (BelTA) – Das 10. Jubiläumsforum „Milchland Belarus“ beginnt in der Hauptstadt und wird zwei Tage dauern. Unter den Teilnehmern sind die führenden Molkereiunternehmen des Landes, mehr als 400 Delegierte aus Belarus, Russland, der Türkei, Singapur und Indonesien und über 50 maßgebliche Redner.
Zwei Tage lang werden die Forumsteilnehmer - Leiter und Hauptspezialisten von Molkereibetrieben, Experten, Lösungsanbieter, Vertreter von Wissenschaft und Behörden - die dringendsten Herausforderungen und Probleme des Milchmarktes diskutieren. Im Jahr der Qualität wird besonderes Augenmerk auf das Qualitätsmanagement von Milchrohstoffen und Fertigprodukten, den Export und Innovationen gelegt.
Auf dem Programm des Forums stehen Themen wie innovative Lösungen für die Milchverarbeitung, neue Technologien für die Herstellung von Zutaten für die Milchindustrie und von Produkten mit hohem Mehrwert, Qualitäts- und Sicherheitsmanagement für Milchprodukte, die Auswirkungen der technischen Gesetzgebung auf das Exportpotenzial des Landes, die Diversifizierung der einheimischen Exporte und die Erschließung neuer Märkte, darunter die GUS, Südostasien und Afrika. Die Teilnehmer des Forums werden auch der Diskussion über globale und lokale Verbrauchertrends, globale Veränderungen in der Demografie und im Verbraucherverhalten große Aufmerksamkeit widmen und moderne Aspekte des personalisierten Marketings besprechen.
Die Organisatoren haben auch eine Reihe von Neuerungen ins Auge gefasst. So werden zum ersten Mal Rundtische durchgeführt, an denen die Erzeuger mit Experten über die Dynamik und die kurz- und mittelfristige Entwicklung der Preise für Milchpulver, Molke und Butter diskutieren können. Das Organisationskomitee geht davon aus, dass der „Käse-Showroom“ viele Teilnehmer versammelt. Dort finden Präsentation und Verkostung von in Europa, der Türkei, Russland und Belarus hergestellten Käsesorten statt. Es wird auch über deren Marktaussichten, neue Präsentationsformen und moderne Verpackungslösungen diskutiert.
„Milchland Belarus“ ist ein zweitägiges Treffen, das mit ernsthafter Arbeit gefüllt ist. Die Delegierten erwarten intensive Diskussionen, positive Fälle, bahnbrechende Ideen und kreative Momente, die die Milchwirtschaft voranbringen werden. Das Forum wird innerhalb von 10 Jahren durchgeführt. Es ist zusammen mit der gesamten Branche gewachsen und hat an Gewicht und Status gewonnen. Heute ist es die wichtigste Branchenplattform für professionelle Kommunikation, die alle Molkereiunternehmen der Republik umfasst“, so die Organisatoren.
Das Forum bietet den Teilnehmern nicht nur die Möglichkeit, geschäftliche Fragen zu erörtern, sondern auch nützliche Kontakte zu knüpfen, Kollegen zu treffen und in einer entspannten Atmosphäre Erfahrungen auszutauschen. Das Hauptereignis des informellen Programms von „Milchland Belarus“ wird das Finale des 3. Landesweiten Wettbewerbs für darstellende Kunst Milk Fest sein.
Abonnieren Sie uns auf
