MINSK, 21. Juli (BelTA) – Die Schokoladenfabriken „Kommunarka“ und „Spartak“ haben die ersten Probelieferungen von Kakaobohnen aus Venezuela erhalten. Oleg Schidkow, Vorsitzender des Lebensmittelkonzerns „Belgospischtscheprom“, erzählte darüber in der Sendung des „Ersten Informationskanals“.
Der starke Preisanstieg für Kakaobohnen in der Welt habe erhebliche Auswirkungen auf die Kosten von Süßwaren, auch in Belarus, sagte Oleg Schidkow. „Unsere Süßwarenindustrie ist importabhängig, da wir Rohstoffe aus kritischen Importen verwenden, die wir aus objektiven Gründen, vor allem aufgrund klimatischer Gegebenheiten, in unserem Land nicht ersetzen können. Deshalb kaufen wir heute alles aus Importen. Natürlich müssen wir mit den Tendenzen rechnen, die diesen Preis nach oben treiben, wenn wir das gewohnte Produktionsniveau und die Produktion von Fertigprodukten aufrechterhalten wollen“, erläuterte er.
Die Unternehmen von „Belgospischtscheprom“ haben den starken Preisanstieg, der sich Ende 2023 herausgebildet hat, durch die Beibehaltung der Preise für Fertigprodukte aufgehalten. „Wir haben sie nicht erhöht und haben im Rahmen der Wirtschaft gearbeitet, was uns erlaubt hat, dieses galoppierende Wachstum der Produktionskosten beizubehalten, in der Hoffnung, dass der Preis vielleicht nach einer gewissen Zeit zurückkehren wird. Aber in den Jahren 2024 und 2025 arbeiten wir bereits, und wir sehen, dass sich der Preis (der Rohstoffe - Anm. BelTA) nicht wesentlich ändert. Es gibt gewisse Schwankungen in geringerem Maße, aber das ist eher ein Faktor, der durch die Wechselkurse beeinflusst wird. Gleichzeitig sehen wir, dass der Preis immer noch recht hoch ist“, sagte Oleg Schidkow. Er fügte hinzu, dass die Kosten für Kakaobohnen vor dem Hintergrund der Tatsache gestiegen sind, dass der weltweite Ertrag voraussichtlich sinken wird, sowie der Kosten für Transport- und Logistikdienstleistungen, da dieser Rohstoff hauptsächlich auf dem afrikanischen Kontinent wächst.
„Es gibt eine ganze Reihe von Faktoren, die die Preisbildung beeinflussen. Zum einen sind es die Erträge, die von den Erzeugern auf globaler Ebene vorhergesagt werden. Kakaobohnen werden zweimal im Jahr geerntet - im Mai und im Oktober-November. Anhand der Oktober-November-Erträge können wir bereits vorhersagen, wie der Preis am Ende des Jahres und Anfang 2026 aussehen wird. Bisher sehen wir keine Voraussetzungen für einen Preisrückgang, da die erwarteten Erntemengen geringer sind als die Nachfrage auf dem allgemeinen Weltmarkt. Daher denke ich, dass der Preisrückgang, wenn er denn eintritt, unbedeutend sein wird.
Gleichzeitig arbeitet „Belgospischtscheprom“ aktiv auf anderen Märkten an der Suche nach neuen Einfuhrmöglichkeiten für Kakaobohnen. „Dazu gehören nicht nur die traditionellen Länder Afrikas, sondern auch die Länder Lateinamerikas. Letztes Jahr besuchte eine Delegation der Republik Belarus unter Leitung des Premierministers Venezuela, wo die Möglichkeit der Lieferung von Kakaobohnen, die dort für den Bedarf unserer Fabriken wachsen, aktiv diskutiert wurde. Dieses Abkommen ist nun in Kraft getreten. Heute beginnen wir damit, Probelieferungen aus Venezuela zu erhalten. Gerade diese Woche haben wir 100 Tonnen Kakaobohnen von ausreichender Qualität für „Kommunarka“ und „Spartak“ erhalten. Sie haben sich in Form von Proben sehr gut bewährt“, betonte er.
Die Unternehmen werden nächste Woche mit der Verarbeitung dieser Kakaobohnen beginnen, und schon dann wird man über den Geschmack und andere Eigenschaften des entstehenden Produkts sprechen können. „Gleichzeitig erlaubt uns die freundliche Rhetorik, die aus diesem Land an unsere Adresse gerichtet wird, die Prognose, dass wir die Rohstoffe 15-20% billiger erhalten werden, als wir sie von afrikanischen Produzenten kaufen“, sagte Oleg Schidkow.
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