MINSK, 4. Dezember (BelTA) - Der gastronomische Tourismus gewinnt weltweit an Popularität. Auch Belarus richtet seine Aufmerksamkeit in diese Richtung. Das erklärte Angelina Masurkewitsch, Beraterin der Verwaltung für Planung und Organisation von Tourismusaktivitäten des Ministeriums für Sport und Tourismus, auf einer Pressekonferenz zum Thema gastronomischer Tourismus.
"Bei jeder Reise lernt der Tourist die lokale Küche kennen und besucht Gaststätten. Deshalb ist der gastronomische Tourismus mit allen Arten des Tourismus verbunden, die sich im Land entwickeln", sagte Angelina Mazurkevich.
So kann man zum Beispiel in einem Gutshaus ein interessantes Gericht probieren, das von der Gastgeberin zubereitet wird, oder an einem Meisterkurs im Brotbacken teilnehmen. Um historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten kennen zu lernen, besuchen die Gäste Cafés und Restaurants. Jedes Jahr finden gastronomische Themenfestivals statt, von denen viele zu einem Markenzeichen der jeweiligen Region geworden sind.
Angelina Masurkewitsch berichtete, dass beim Ministerrat eine Arbeitsgruppe für die Entwicklung des gastronomischen Tourismus gegründet wurde und externe Treffen stattfinden. Es werden Studienreisen für Vertreter der Tourismusbranche aus Belarus und anderen Ländern organisiert. Im Rahmen der Kampagne "Reisen. Fühlen. Inspirieren" nahmen in diesem Sommer über 1,3 Tausend Menschen an kostenlosen Führungen und Verkostungen in 69 gastronomischen Einrichtungen teil.
"Wir zeigen unsere gastronomischen Einrichtungen, Gutshöfe, veranstalten Meisterklassen und Verkostungen. Wir präsentieren das touristische Potential von Belarus im Allgemeinen und den gastronomischen Tourismus im Besonderen auf internationalen Ausstellungen, thematischen Webseiten, Portalen und sozialen Netzwerken", so die Expertin.
Der Dezember wird in Belarus zum Monat des gastronomischen Tourismus erklärt. Im Jahr 2025 wird die Praxis fortgesetzt, jeden Monat einer anderen Art des Tourismus zu widmen.
Die stellvertretende Leiterin der Verwaltung für die Entwicklung von Handel und Gastronomie des Ministeriums für Handel und Antimonopolregulierung, Irina Schpak, sagte, dass in diesem Jahr im Land 359 Veranstaltungen stattfinden, die auch die belarussische Küche fördern. Dazu gehören Faschings- und Weihnachtsfeiern, das Fest des belarussischen Flachses "Blumenfeld" und andere.
Im Dezember ist eine Präsentation des gastronomischen Tourismus auf der 3. Online-Tourismusmesse BELARUS.TRAVEL geplant, und es werden thematische Veranstaltungen in den Exekutivkomitees der Regionen, Städte und Kreise sowie in der Nationalen Agentur für Tourismus stattfinden. Es wird erwartet, dass die Top 5 der besten Gerichte der nationalen Küche unter Berücksichtigung der Authentizität der Regionen usw. ermittelt werden.
"Bei jeder Reise lernt der Tourist die lokale Küche kennen und besucht Gaststätten. Deshalb ist der gastronomische Tourismus mit allen Arten des Tourismus verbunden, die sich im Land entwickeln", sagte Angelina Mazurkevich.
So kann man zum Beispiel in einem Gutshaus ein interessantes Gericht probieren, das von der Gastgeberin zubereitet wird, oder an einem Meisterkurs im Brotbacken teilnehmen. Um historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten kennen zu lernen, besuchen die Gäste Cafés und Restaurants. Jedes Jahr finden gastronomische Themenfestivals statt, von denen viele zu einem Markenzeichen der jeweiligen Region geworden sind.
Angelina Masurkewitsch berichtete, dass beim Ministerrat eine Arbeitsgruppe für die Entwicklung des gastronomischen Tourismus gegründet wurde und externe Treffen stattfinden. Es werden Studienreisen für Vertreter der Tourismusbranche aus Belarus und anderen Ländern organisiert. Im Rahmen der Kampagne "Reisen. Fühlen. Inspirieren" nahmen in diesem Sommer über 1,3 Tausend Menschen an kostenlosen Führungen und Verkostungen in 69 gastronomischen Einrichtungen teil.
"Wir zeigen unsere gastronomischen Einrichtungen, Gutshöfe, veranstalten Meisterklassen und Verkostungen. Wir präsentieren das touristische Potential von Belarus im Allgemeinen und den gastronomischen Tourismus im Besonderen auf internationalen Ausstellungen, thematischen Webseiten, Portalen und sozialen Netzwerken", so die Expertin.
Der Dezember wird in Belarus zum Monat des gastronomischen Tourismus erklärt. Im Jahr 2025 wird die Praxis fortgesetzt, jeden Monat einer anderen Art des Tourismus zu widmen.
Die stellvertretende Leiterin der Verwaltung für die Entwicklung von Handel und Gastronomie des Ministeriums für Handel und Antimonopolregulierung, Irina Schpak, sagte, dass in diesem Jahr im Land 359 Veranstaltungen stattfinden, die auch die belarussische Küche fördern. Dazu gehören Faschings- und Weihnachtsfeiern, das Fest des belarussischen Flachses "Blumenfeld" und andere.
Im Dezember ist eine Präsentation des gastronomischen Tourismus auf der 3. Online-Tourismusmesse BELARUS.TRAVEL geplant, und es werden thematische Veranstaltungen in den Exekutivkomitees der Regionen, Städte und Kreise sowie in der Nationalen Agentur für Tourismus stattfinden. Es wird erwartet, dass die Top 5 der besten Gerichte der nationalen Küche unter Berücksichtigung der Authentizität der Regionen usw. ermittelt werden.
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