MINSK, 3. Mai (BelTA) - Belarussische Wissenschaftler arbeiten aktiv an der Züchtung einer heimischen roten Milchviehrasse. Die erste Etappe dieses Projekts ist abgeschlossen. Das erklärte der Vorsitzende der Präsidiums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus, Wladimir Karanik, in einem Interview dem Staatssender STV.
„Die erste Etappe umfasste die Anpassung der dänischen roten Kühe für die Nutzung in der heimischen Agrarindustrie, Bestimmung ihres genetischen Potenzials sowie der Haltungstechnologie, um sowohl den Erhalt dieser einzigartigen Tiere als auch eine hohe Produktivität zu gewährleisten. Man kann sagen, dass die erste Etappe bereits abgeschlossen ist“, so Wladimir Karanik.
Die Züchtungsarbeit wird in mehreren landwirtschaftlichen Betrieben durchgeführt, darunter in der Versuchsstation Ustje der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus im Kreis Orscha. „Die dänische Rasse wird nicht nur in Ustje gezüchtet. Es gibt gemeinsame Standorte in den Gebieten Minsk, Brest und Grodno“, bemerkte der Vorsitzende der Präsidiums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus.
Die nächste Etappe ist eine präzise Bestimmung genetischer Marker mit hoher Produktivität und hoher Widerstandsfähigkeit, anschließend die Züchtung einer eigenen Rasse. „Das bedeutet die Kreuzung mit belarussischen Rassen und mit anderen, etwa der Holstein-Rasse, um eine eigene Zuchtrichtung zu schaffen, die die Bedürfnisse unserer Landwirtschaft sicherstellt“, fügte Wladimir Karanik hinzu und betonte, dass die Kühe eine hohe Produktivität zeigen. Die Technologie ihrer Haltung sei ausgearbeitet.
Wie bereits berichtet, wurde das Projekt zur Züchtung einer eigenen Rasse vor mehreren Jahren in die Wege geleitet. Ziel ist die Schaffung einer eigenen hochproduktiven roten Rinderrasse bis zum Jahr 2030, die eine Alternative und Ergänzung zu den Rassen Holstein und Schwarzbunt darstellen soll. Die gewonnene Milch zeichnet sich durch einen erhöhten Fett-, Eiweiß- und Vitamingehalt aus, was sie ideal für die Käseproduktion macht.
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