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MINSK, 26. Dezember (BelTA) – Die Botschaft der Republik Belarus in der Republik Kasachstan hat eine kulturell-gastronomische Veranstaltung „Tag der belarussischen Küche“ organisiert. Dies berichtet BELTA unter Berufung auf die belarussische Auslandsvertretung in Astana.
Die Veranstaltung zielte darauf ab, nationale Traditionen bekannt zu machen, die humanitären Beziehungen zu stärken und den belarussisch-kasachischen interkulturellen Dialog zu fördern. Der Außerordentliche und Bevollmächtigte Botschafter der Republik Belarus in der Republik Kasachstan, Alexej Bogdanow, wandte sich mit einer Begrüßungsrede an die Teilnehmer. Er betonte die Bedeutung der nationalen Küche als wichtigen Teil des kulturellen Erbes und als wirksames Instrument der Volksdiplomatie, das zur Stärkung der Freundschaft und des gegenseitigen Verständnisses zwischen den Völkern von Belarus und Kasachstan beiträgt.
Das Konzertprogramm umfasste Auftritte des Ensembles „Wjassjolka“ (dt. Regenbogen) des Belarussischen Kulturzentrums „Radsimа“ (dt. Heimat) sowie der Sängerin Swetlana Obuchowa, einer verdienten Kulturarbeiterin Kasachstans.
Besondere Aufmerksamkeit der Gäste erregte eine Meisterklasse zur Zubereitung des traditionellen belarussischen Gerichts Kartoffelpuffer (Draniki), die von der Ehefrau des Botschafters der Republik Belarus in der Republik Kasachstan, Wiktorija Bogdanowa, geleitet wurde. In einer warmen und ungezwungenen Atmosphäre lernten die Teilnehmer häusliche Traditionen und Geheimnisse der belarussischen Küche kennen.
Die Veranstaltung bot den Gästen die Möglichkeit, die einzigartige belarussische Kultur durch nationale Küche, Musik und Volkskunst kennenzulernen. Im Rahmen des Programms fanden Verkostungen traditioneller belarussischer Gerichte und Getränke statt sowie kreative Meisterkurse in traditioneller dekorativer und angewandter Kunst: das Bemalen von Geschirr in der Découpage-Technik und die belarussische Ausschneidekunst (Wyzinanka), die bei den Gästen auf lebhaftes Interesse stießen. Ein zentraler visueller Akzent war eine Foto-Ecke im nationalen Stil, gestaltet mit belarussischer Symbolik.
Die Durchführung des Tages der belarussischen Küche wurde zu einem bedeutenden kulturellen Ereignis, das die freundschaftlichen Beziehungen stärkt, die humanitäre Zusammenarbeit fördert und ein positives Image der Republik Belarus in der Republik Kasachstan formt.
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